用心做美食 用愛(ài)做教育||我校多措并舉 打造“舌尖上的食堂”
為進(jìn)一步提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障學(xué)生飲食安全,近日,我校食堂推出多項(xiàng)舉措,讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。
家校攜手 共同監(jiān)管
為了增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生食堂工作的了解,充分發(fā)揮家長(zhǎng)對(duì)食堂工作的監(jiān)督作用,12月21日,我校邀請(qǐng)了20名學(xué)生家長(zhǎng)代表參加了食堂開(kāi)放日活動(dòng)。
在我校黨委書(shū)記韓黨衛(wèi),副校長(zhǎng)陳軍,黨委副書(shū)記、副校長(zhǎng)王忠俊的帶領(lǐng)下,家長(zhǎng)們參觀了學(xué)校食堂,詳細(xì)了解了食堂各功能間的布局、食堂的衛(wèi)生情況、加工烹飪流程等。食堂內(nèi)原材料庫(kù)房擺放整齊,區(qū)域劃分合理,油、米、菜品質(zhì)新鮮,餐具消毒到位,工作人員工作認(rèn)真,口罩配戴、衣著、洗手等符合規(guī)范,清洗池、配餐間,以及倉(cāng)庫(kù)整潔、規(guī)范。家長(zhǎng)們仔細(xì)觀察,不時(shí)地將自己的所見(jiàn)所聞?dòng)檬謾C(jī)記錄下來(lái)。我校食堂規(guī)范的管理,新鮮的食材,干凈的餐具,整潔的環(huán)境贏得了家長(zhǎng)們的一致好評(píng)。
隨后,家長(zhǎng)們品嘗了學(xué)生餐。大家紛紛表示,對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境和飲食安全等各項(xiàng)工作非常滿意和放心。陳寶寧同學(xué)家長(zhǎng)說(shuō):“學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量很高,管理規(guī)范,我們都很滿意,很放心。” 食堂負(fù)責(zé)人介紹:“讓學(xué)生吃得安心、放心,是學(xué)校和家長(zhǎng)共同的心愿,感謝家委會(huì)的各位家長(zhǎng)對(duì)食堂的監(jiān)督,我們將本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé),對(duì)家長(zhǎng)負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的態(tài)度,滿懷熱情的為師生服務(wù),做好后勤工作,讓學(xué)生健康成長(zhǎng)。”

溫暖冬至 餃子飄香
冬至既是二十四節(jié)氣之一,更是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。為了讓學(xué)生了解冬至的由來(lái),了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化,12月22日,我校食堂舉辦了“溫情冬至 愛(ài)暖校園”包餃子活動(dòng)。
上午十點(diǎn)左右,教育處組織學(xué)生們陸續(xù)來(lái)到食堂,大家迫不及待地挽起衣袖,準(zhǔn)備大干一番。有的學(xué)生手法嫻熟,一擠一壓之間,餃子的形狀便完美展現(xiàn);有的學(xué)生手法生疏,可也樂(lè)在其中。窗外寒意襲人,屋內(nèi)卻是熱鬧非凡,充滿歡聲笑語(yǔ)。在食堂工作人員熱心的幫助下,一碗碗熱氣騰騰、香氣四溢的餃子擺滿了桌子。自己動(dòng)手包的餃子雖然形狀參差不齊,但卻飽含了勞動(dòng)的自豪與喜悅。
此次包餃子活動(dòng),既豐富了學(xué)生們的校園文化生活,增強(qiáng)了學(xué)生們的凝聚力和創(chuàng)造力,又弘揚(yáng)了我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化,對(duì)增強(qiáng)民族文化的認(rèn)同感有重要意義。
用心做美食,用愛(ài)做教育。一直以來(lái),我校不僅重視教育教學(xué)質(zhì)量,也用心守護(hù)師生“舌尖上的安全”。通過(guò)多項(xiàng)舉措夯實(shí)后勤工作,以“細(xì)化”“務(wù)實(shí)”“精致”為基本原則,把細(xì)致融入到后勤工作的每一個(gè)角落,不斷提高管理水平,優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,讓師生滿意,家長(zhǎng)放心,社會(huì)認(rèn)可,為學(xué)生的幸福健康成長(zhǎng)護(hù)航!

作者:曹 鈺
初審:徐恒明
終審:韓黨衛(wèi)